Συνταγές 

1.ΤσουρκοPops

Υλικά: 

• τσουρεκι που περισσεψε 
• κουβερτούρα
• βούτυρο 
• τρούφα (και τα ξυλάκια)

Εκτέλεση:

1) Στο μούλτι βαζουμε το τσουρέκι που μας έχει περισσέψει και το κάνουμε τρίμμα.

2) Λιώνουμε βούτυρο στο μικροκυμάτων και το βάζουμε στο μίγμα.

3) Λιώνουμε και προσθέτουμε στο μίγμα κουβερτούρα τόση όση για να γίνει το μίγμα διαχειρίσιμο ώστε να πλάσουμε τα μπαλάκια

4) Πλάθουμε τα μπαλάκια

5) Βουταμε στην λιωμένη κουβερτούρα το ξυλάκι και το βάζουμε στο μπαλάκι

6) Τα βάζουμε στην καταψύξη και τα αφήνουμε να παγώσουν για κανένα 2ωρο

7)-Όταν είναι έτοιμα τα βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα και μετά στην τρούφα και τα ξαναβάζουμε στην κατάψυξη

Κάπως έτσι μπορείτε και εσεις να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα ΤσουρκοPops 👍

2. Cheesecake με Κουραμπιέδες

Υλικά:

• Κουραμπιέδες

• Βούτυρο

• Τυρί κρέμα

• Ζάχαρη άχνη

• Κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

1. Θρυμμάτισε τους κουραμπιέδες και ανακάτεψέ τους με λιωμένο βούτυρο για να σχηματίσεις τη βάση.

2. Άπλωσε το μείγμα σε φόρμα και πάγωσέ το.

3. Χτύπησε το τυρί κρέμα με ζάχαρη άχνη και πρόσθεσε την κρέμαγάλακτος μέχρι να γίνει αφράτο.

4. Άπλωσε την κρέμα πάνω στη βάση και άφησέ το στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Έτσι απλά μπορείτε και εσείς να φτιάξετε ένα Cheesecake με Κουραμπιέδες 👍

3.Τούρτα κορμό 

Υλικά:

• 500gr κουβερτούρα
• 3 μπανάνες
• 400gr στραγγιστό γιαούρτι
• 2 πακέτα (400gr) μπισκότα digestive

Εκτέλεση:

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε έναν πολύ-κόφτη ρίχνουμε τις μπανάνες

Μέσα στη κουβερτούρα ρίχνουμε το γιαούρτι και τις μπανάνες και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Επειτα σπάμε τα μπισκότα μέσα στο μείγμα(δεν τα θρυμματίζουμε)και προσθέτουμε και λίγα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που έχουν περισσέψει.

Το μείγμα το ρίχνουμε σε μια φόρμα 20εκ. αφού στη φόρμα έχουμε βάλει λαδόκολλα στον πάτο και στα πλαϊνά.

Τελος μόλις το απλώσουμε βάζουμε από πανω θρυμματισμένα μπισκότα και τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Τόσο εύκολα 🙏

4.Μους σοκολάτας με μπισκότα

Υλικά:

• 200 γρ. Μπισκότα (τριμμένα)

• Κουβερτούρα γάλακτος

• 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε ή κρέμα τυριού

• 200 ml κρέμα γάλακτος

• 50 γρ. ζάχαρη άχνη

• Σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας για γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

1. Χτύπηστε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.

2. Ανακάτεψτε το μασκαρπόνε με τη ζάχαρη άχνη και πρόσθεστε τη σαντιγί.

3.Λιώστε την Κουβερτούρα στον φούρνο μικροκυμάτων ή όπου αλλού σας βολεύει

4. Ρίξτε μέσα τα τριμμένα μπισκότα και την λιωμένη κουβερτούρα και ανακάτεψτε ελαφρώς.

5. Βάλτε το μείγμα σε ποτήρια και άφηστέ το στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

6. Σέρβιρετε με σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας.

Σε περίπου 20 λεπτά θα έχετε φτιάξει την καλύτερη μους σοκολάτας 🍫